product description 產品: 約40支 / 斤  ( 40 pieces / catty )
country of origin: 中東 (Far East)
Weight 重量: 1 斤/包 (1 catty/bag )
 
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禿参的浸發方法
 
先將禿参用清水浸約半天.
再將己浸好的禿參放入己清潔好的鍋中 (切勿有油), 加入白醋三湯匙 (作用容易刮灰), 用文火煲 (約 5 – 15 分鐘), 然後熄火焗至第二天.
取出海參刮灰, 去掉內藏洗淨.
再用清水浸一至二天 (最好放在雪櫃內) 使海參充分吸收水份而發脹.
存放在冰格內備用
-在煑食前, 加入薑葱煲滾出水.
 
療效:海参具有提高记忆力防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用.